NYT 422-2016 绿色食品 食用糖
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ID： |
F13194FC2DAC405FAD19BCE10FC2F855 |
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文件大小(MB)： |
0.91 |
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页数： |
9 |
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日期： |
2024-8-11 |
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ICS 67.180.10,X30 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 422—2016,代替 NY/T 422—2006,绿色食品食用糖,Green food—Edible sugar,201670-26 发布2017-04-01 实施,W中华人民共和国农业部发布,NY/T 422—2016,ヽ, _ 1—,刖 百,本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草,本标准代替NY/T 422—2006《绿色食品 食用糖》。与NY/T 422-2006相比,除编辑性修改,外,主要技术变化如下:,ー适用范围中增加了原糖、精幼砂糖、赤砂糖、红糖、冰片糖、黄砂糖、液体糖和糖霜等食用糖;,一增加了术语和定义;,——修改了感官要求;,一增加了浑浊度和不溶于水杂质等理化指标项目及其指标值；,一删除了卫生要求中铜指标及其限量值,本标准由农业部农产品质量安全监管局提出,本标准由中国绿色食品发展中心归口,本标准起草单位;农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、中国绿色食品发展中心、南宁糖业股,份有限公司,本标准主要起草人:林玲、李涛、肖凌、杨春亮、王明月、张志华、陈倩、杨建荣、郭宏斌、刘丽丽、潘,晓威,本标准的历次版本发布情况为:,——NY/T 422—2000.NY/T 422—2006,I,NY/T 422—2016,绿色食品食用糖,1范围,本标准规定了绿色食品食用糖的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存,本标准适用于以甘蔗或甜菜为直接或间接原料生产的绿色食品原糖、白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、,多晶体冰糖、方糖、精幼砂糖、赤砂糖、红糖、冰片糖、黄砂糖、液体糖和糖霜等食用糖,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191包装储运图示标志,GB,GB,GB,GB,GB,GB,GB,GB,GB,GB,317白砂糖,1445绵白糖,4789. 2,4789.3,4789.4,4789.5,4789.10,4789.11,4789.15,5009.9,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品安全国家标准,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品微生物学检验,食品中淀粉的测定,菌落总数测定,大肠菌群计数,沙门氏菌检验,志贺氏菌检验,金黄色葡萄球菌检验,B型溶血性链球菌检验,霉菌和酵母计数,GB/T 5009. 11食品中总神及无机种的测定,GB 5009. 12食品安全国家标准食品中铅的测定,GB 5009. 34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定,GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则,GB/T 9289制糖工业术语,GB 13104—2014食品安全国家标准食糖,GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范,GB 15108 原糖,GB/T 18932.22蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法液相色谱示差折光检测法,HG 2791—1996食品添加剂二氧化硅,JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则,NY/T 391绿色食品产地环境质量,NY/T 392食品添加剂使用准则,NY/T 393绿色食品农药使用准则,NY/T 394绿色食品肥料使用准则,NY/T 658绿色食品包装通用准则,NY/T 1055绿色食品产品检验规则,NY/T 1056绿色食品贮藏运输准则,QB/T 4093—2010 液体糖,1,NY/T 422—2016,国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号 定量包装商品计量监督管理办法,3术语和定义,GB 13104—2014、GB/T 9289界定的以及下列术语和定义适用于本文件,3. 1,液体糖 liquid sugar,以白砂糖、绵白糖、精制的糖蜜或中间制品为原料,经加工或转化工艺制炼而成的食用液体糖。液,体糖分为全蔗糖糖浆和转化糖浆两类。全片,（葡萄糖+果糖）后的产品,4_转化糖浆是蔗糖经部分转化为还原糖,4要求,产地环境,应符合NY/T,原料要求,应符合相应白ッ,生产过程J,PUBL/s,3a,加工用规定,原料生产过程中,合 GB 14881 知,4. 4食品添加I,食品添加J,4. 5感官,应符合表:,定。7,合NY/,滋味和气味,状态无正常:,生产应符,取モ量试样于日色た盘d.在自然光下观,察其色泽和状亜,u甘汽丒味?引温チ干水漱口. 丒_,肥的使,4. 6理化指标 、,白砂糖、绵白糖、冰糖、渔幼南、红糖的屣指标应符合表,黄砂糖、液体糖、糖霜的理化指瀨主,「赤砂糖、原糖、冰片糖、,表2白砂糖、缩的理化指标,项 目,指 标,检验方法,白砂糖绵白糖单晶体冰糖,多晶体冰糖,方糖精幼砂糖红糖,白冰糖黄冰糖,蔗糖分,％ >99, 6 一>99. 7 >98.3 >97.5 >99,5 >99. 6 一GB 317,总糖分",% 一>97. 92 一一一— 一ユ 90.0 GB 1445,还原糖分、,% <0. 10 1.5~2. 5 く〇. 08 <0. 5 <0. 85 Co. 1 <0. 04 — GB 317,电导灰分,％ <0. 10 く〇. 05 4〇. 06 &0.1 <0. 15 <0. 08 <0.03 — GB 317,干燥失重,％ 《0. 07 0. 8~2. 0 <0. 12 《1.0 <……
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